On-line: гостей 0. Всего: 0 [подробнее..]
АвторСообщение
moderator




Сообщение: 981
Зарегистрирован: 20.10.08
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Репутация: 5
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.01.09 23:09. Заголовок: Что форумчане читают в данный момент? (продолжение-1)


Что форумчане читают в данный момент? (продолжение-1)

Было бы очень интересно узнать, что читают уважаемые форумчане в данный момент.
Делитесь эмоциями, обменивайтесь мнениями и рецензиями.
Это может помочь другим найти что-нибудь интересное.


История Франции - моя страсть! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 289 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 All [только новые]


Мадам




Сообщение: 46
Зарегистрирован: 26.08.12
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.09.12 22:50. Заголовок: Minette пишет: Я та..


Minette пишет:

 цитата:
Я также нашла там указания на несколько интересных мест.



Да, это было ДО форума...

J'espere bien que tout ira bien... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Сообщение: 9235
Зарегистрирован: 20.10.08
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Репутация: 33
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.09.12 22:54. Заголовок: Minette пишет: а не..


Minette пишет:

 цитата:
а не на узкий круг профессионалов, к коему ты, без сомнения, относишься!



Спасибо!

Minette пишет:

 цитата:
Так что не суди строго.



Да я, собственно, не сужу. Просто говорю, что книга не оставила у меня о себе почти никакой памяти.

Minette пишет:

 цитата:
Я также нашла там указания на несколько интересных мест.



Да, я в свое время тоже. Несколько абзацев переносил на форум.

Minette пишет:

 цитата:
А чего же нравится тебе?



Много чего. Смотря из какой области.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Мадам




Сообщение: 47
Зарегистрирован: 26.08.12
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.09.12 23:01. Заголовок: МАКСимка пишет: Мно..


МАКСимка пишет:

 цитата:
Много чего. Смотря из какой области.



Из области книг!
Опуская историческую нехудожественную литературу, например (о, как завернула! )



J'espere bien que tout ira bien... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Сообщение: 9236
Зарегистрирован: 20.10.08
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Репутация: 33
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.09.12 23:29. Заголовок: Minette пишет: Опус..


Оффтоп: Minette пишет:

 цитата:
Опуская историчесую нехудожественную литературу



Я читаю в основном историческую или художественную литературу. Люблю западно-европейскую классику.


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Сообщение: 9316
Зарегистрирован: 20.10.08
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Репутация: 33
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.09.12 19:04. Заголовок: Закончил читать Фили..


Закончил читать Филиппа Боссана "Людовик XIV, король-артист", принимаюсь наконец-таки за Жана-Пьера Баблона "Генрих IV".

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Коннетабль Франции




Сообщение: 442
Настроение: Catherine
Зарегистрирован: 01.01.11
Откуда: Королевство Иерусалимское, Замок Бельфор
Репутация: 10
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.09.12 21:56. Заголовок: МАКСимка пишет: Зак..


МАКСимка пишет:

 цитата:
Закончил читать Филиппа Боссана "Людовик XIV, король-артист", принимаюсь наконец-таки за Жана-Пьера Баблона "Генрих IV".

Я чай, на французском всё?


Боже! Покарай Англию!
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Сообщение: 9318
Зарегистрирован: 20.10.08
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Репутация: 33
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.09.12 22:15. Заголовок: Серж де Бюсси пишет:..


Серж де Бюсси пишет:

 цитата:
на французском всё?



Нет, всё на русском. На французском я только что закончил читать Максимена Делоша.

Спасибо: 1 
ПрофильЦитата Ответить
Коннетабль Франции




Сообщение: 443
Настроение: Catherine
Зарегистрирован: 01.01.11
Откуда: Королевство Иерусалимское, Замок Бельфор
Репутация: 10
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.09.12 23:41. Заголовок: МАКСимка пишет: Нет..


МАКСимка пишет:

 цитата:
Нет, всё на русском. На французском я только что закончил читать Максимена Делоша.

А где Вы такого "Генриха IV" нашли? Я тоже хочу)))


Боже! Покарай Англию!
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Сообщение: 9319
Зарегистрирован: 20.10.08
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Репутация: 33
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.09.12 00:21. Заголовок: Серж де Бюсси пишет:..


Серж де Бюсси пишет:

 цитата:
А где Вы такого "Генриха IV" нашли? Я тоже хочу)))



На Алибе давно покупал, только сейчас руки дошли читать. Правда, говорят, что у нас перевод укороченный, поэтому думаю, что как-нибудь в Париже куплю все же оригинальное издание.

Спасибо: 1 
ПрофильЦитата Ответить
Мадам




Сообщение: 77
Настроение: Раздосадована...
Зарегистрирован: 26.08.12
Репутация: 5
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.09.12 12:00. Заголовок: Захотелось женского...


Захотелось женского...

Анна Гавальда "Мне бы хотелось, чтоб меня кто-нибудь где-нибудь ждал"


J'espere bien que tout ira bien... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 84
Зарегистрирован: 28.04.11
Откуда: Крым, Симферополь
Репутация: 5
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.09.12 12:30. Заголовок: Мемуары графа Рошешу..


Мемуары графа Рошешуара, Souvenirs sur la Révolution, l'Empire et la Restauration, наконец-то найденные в сети целиком (на французском). На русском из этой книги до сих пор изданы только две главы, посвящённые Одессе и Крыму.

Спасибо: 1 
ПрофильЦитата Ответить
Коннетабль Франции




Сообщение: 445
Настроение: Catherine
Зарегистрирован: 01.01.11
Откуда: Королевство Иерусалимское, Замок Бельфор
Репутация: 10
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.09.12 15:23. Заголовок: А я это: http://f2...


А я это:






Боже! Покарай Англию!
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Сообщение: 9322
Зарегистрирован: 20.10.08
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Репутация: 33
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.09.12 23:28. Заголовок: Серж де Бюсси пишет:..


Серж де Бюсси пишет:

 цитата:
А я это



Уже начали? Какие впечатления?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Коннетабль Франции




Сообщение: 446
Настроение: Catherine
Зарегистрирован: 01.01.11
Откуда: Королевство Иерусалимское, Замок Бельфор
Репутация: 10
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.09.12 08:54. Заголовок: МАКСимка пишет: Уже..


МАКСимка пишет:

 цитата:
Уже начали? Какие впечатления?

Много нового)


Боже! Покарай Англию!
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Сообщение: 9356
Зарегистрирован: 20.10.08
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Репутация: 33
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.09.12 23:26. Заголовок: Начинаю читать эту к..


Начинаю читать эту книгу:



Уж больно тема волнующая.

Кстати, если кому-то нужна книга, то обращайтесь в личные сообщения. Я могу прислать сканы.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Мадам




Сообщение: 122
Зарегистрирован: 26.08.12
Репутация: 5
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.09.12 00:20. Заголовок: http://static.ozone...


Разрывалась между Дрюоном и этой книгой



Аве, Цезарь!

Полное погружение в ту эпоху...

When will I see you again?.. Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 29
Зарегистрирован: 14.03.11
Репутация: 2
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.12 16:06. Заголовок: Заинтересовалась, на..


Заинтересовалась, наряду с французской, английской историей. Прочитала недавно книгу Carolyn Meyer "Beware, Princess Elizabeth" - о детстве и юности Елизаветы I Английской. Понравилось, все очень ясно, четко, разложено по полочкам и в то же время художественно. Раньше читала из этой же серии (Young Royals) про Анну Болейн, еще дожидается своего часа книга о молодой Екатерине Медичи.



Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Сообщение: 9712
Зарегистрирован: 20.10.08
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Репутация: 34
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.10.12 18:41. Заголовок: Начинаю читать: htt..


Начинаю читать:



Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Мадам




Сообщение: 277
Зарегистрирован: 26.08.12
Репутация: 6
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.10.12 09:46. Заголовок: Вчера вечером погово..


Вчера вечером поговорила с другом о том, о сём...
В результате в 5:30 утра ринулась шерстить просторы Интернета на предмет скачивания книги:

Лео Мулен
"Повседневная жизнь средневековых монахов Западной Европы (X-XV вв.)"


Нашла. Скачала. Читаю. Довольная, как слон

Спасибо: 1 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 4696
Настроение: радостное
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Репутация: 22
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.11.12 00:34. Заголовок: Ещё в субботу мы гов..


Ещё в субботу мы говорили с госпожой де Монсальви о книгах Питера Мейла, а вчера я как раз закончила читать новую. В одном томе с двух сторон напечатаны две книги. С одной - сборник рецептов французского хлеба, написанный совместно с потомственным пекарем Жераром Озе «Исповедь булочника». С другой - «Путешествие с вилкой и штопором», кулинарная одиссея автора по Франции.



Первая весьма однообразна, так как все сорта хлеба сводятся фактически к двум рецептам багета с разными добавками: лук, чеснок, прованские травы, тыква, орехи и так далее. Но очень аппетитно описана готовая продукция. Советую читать, купив в ближайшей булочной при пекарне свежего багета с нежной мякотью и жесткой корочкой и наслаждаться. Иначе голод замучает.

Во второй книге каждая глава посвящена какому-нибудь деликатесу с географической привязкой- сыр ливаро в городе Ливаро в Нормандии, лягухи в Виттеле, славном не только своей минералкой, кровяная колбаса в Риверанше, улитки в Мартиньи-ле-Бен и тому подобное. В каждом местечке проводятся фестивали, праздники в честь местного блюда. Англичанина восхищает маниакальное отношение французов к еде, да и изрядное употребление вина. Мейл объясняет свою страстную любовь к французской кулинарии скудным детством - послевоенная Англия, карточки, маргарин, серая безвкусная еда. Первый приезд в Париж в 19 лет и обед во французском ресторане навсегда изменил его жизнь.

Кстати, мне показалось, что к квакушкам Мейл относится всё же с известным предубеждением. Честно говоря, главы о поедании улиток, лягушек и самого вонючего во Франции сыра ливаро дались мне нелегко. Меня преследовала лёгкая тошнота. А так, вполне интересно и поучительно.

В заключении - простой и понятный рецепт, цыплёнок, как его готовят в Бурк-ан-Брес.

Берем сковороду, растапливаем на ней большой кусок сливочного масла, кладем грудку и ножки цыплёнка, большую луковицу, нарезанную на 4 части, 10 тонко нашинкованных шампиньонов, пару зубчиков чеснока en chemise, то есть раздавленных, но нечищенных и букет гарни из трав ( французский пучок душистых трав вяжется из веточек тимьяна и лаврового листа, — это базовые ингредиенты; к ним добавляют стебли петрушки и зелень лука-порея, в некоторых регионах добавляют также шалфей, сельдерей или розмарин). Когда цыплёнок станет золотистым, добавляем стакан белого вина и упаривем до половины, затем поллитра сливок, в которых птица тушится полчаса. Затем соус пропускается через мелкое сито, добавляется соль и перец. Блюдо готово.

В общем, приятного аппетита и прочтения!


Спасибо: 3 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 289 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 All [только новые]
Ответ:
         
1 2 3 4 5 6 7 8 9
большой шрифт малый шрифт надстрочный подстрочный заголовок большой заголовок видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки моноширинный шрифт моноширинный шрифт горизонтальная линия отступ точка LI бегущая строка оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  4 час. Хитов сегодня: 63
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет



"К-Дизайн" - Индивидуальный дизайн для вашего сайта